Diete

Inte nutrizion, la diete e je la sume dal mangjâ consumât di une persone o di un altri organisim. La peraule diete e compuarte spes l'ûs di un ingrès specific di nutrizion pe resons di salût o di gjestion dal pês (cui doi che a son spes imparintâts). Ancje se i umans a son onivars, ogni culture e ogni persone e à cualchi preference alimentâr o cualchi tabù alimentâr. Chest al pues jessi dovût a guscj personâi o resons etichis. Lis sieltis dietetichis individuâi a puedin jessi plui o mancul sanis.

La nutrizion complete e domande l’ingjestion e l’assorbiment di vitaminis, minerâi, aminoacits essenziâi des proteinis e acits gras essenziâi dai aliments che a contegnin grât, ancje energjie alimentâr in forme di glucidis, proteinis e grât. Lis abitudin e sieltis dietetichis a àn un rûl significatîf inte cualitât de vite, inte salût e inte lungjevitât.